ข่า
วแจก "สธ. เยี่ยมศูนย์พักพิงเมืองชล พบป่วยโรคทางเดินอาหารมากที่สุด แนะคุมเข้มจุดปรุงอาหาร ขยะ ส้วม"
กรมอนามัย พร้อมให้ข้อมูลข่าวสารที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
25
พฤศจิกายน
2554
ข่าวแจก "สธ. เยี่ยมศูนย์พักพิงเมืองชล พบป่วยโรคทางเดินอาหารมากที่สุด แนะคุมเข้มจุดปรุงอาหาร ขยะ ส้วม"
กระทรวงสาธารณสุข ตรวจเยี่ยมผู้ประสบอุทกภัยในศูนย์พักพิงสถาบันพลศึกษา วิทยาเขตชลบุรี เน้นให้มีการจัดการสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมที่ดี หลังพบผู้อพยพส่วนใหญ่ป่วยด้วยโรคระบบทางเดินอาหารมากที่สุด พร้อมแนะคุมเข้มจุดปรุงอาหาร การจัดการขยะ สุขอนามัยในการใช้ส้วม ควบคู่กับการสร้างความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการมีพฤติกรรมสุขภาพที่เหมาะสม
วันนี้ (25 พฤศจิกายน 2554) นายต่อพงษ์ ไชยสาส์น รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยในการตรวจเยี่ยมผู้ประสบอุทกภัย ณ ศูนย์พักพิงสถาบันพลศึกษา วิทยาเขตชลบุรี อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี ว่า จังหวัดชลบุรีเป็นจุดอพยพเพื่อช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยที่มาจากจังหวัดต่าง ๆ ศูนย์พักพิงจังหวัดชลบุรีมีจำนวนทั้งหมด 16 แห่ง มีผู้อพยพรวม 13,519ราย จากข้อมูลการช่วยเหลือของกระทรวงสาธารณสุขด้านการแพทย์และการสาธารณสุข โดยศูนย์ประสานด้านการแพทย์และสาธารณสุขจังหวัดชลบุรี พบว่า โรคที่พบมากที่สุด ได้แก่ 1)โรคระบบทางเดินอาหาร 3,908 ราย 2)โรคระบบการย่อยอาหาร 1,575 ราย 3)โรคระบบกล้ามเนื้อ 1,547 ราย 4)โรคระบบไหลเวียนเลือด 1,388 ราย และ 5)โรคผิวหนังและการแพ้ 1,241 ราย และจากข้อมูลการดูแลด้านสุขภาพจิต พบว่ามีผู้เข้ารับการตรวจประเมินสุขภาพจิต จำนวน 3,343 ราย ต้องเข้ารับการรักษาทางจิตเวช จำนวน 296 ราย และมีภาวะซึมเศร้าถึง 40 ราย
นายต่อพงษ์ กล่าวต่อไปว่า สำหรับด้านสุขาภิบาลด้านอาหารและน้ำได้มีการตรวจคุณภาพน้ำใช้ทุกวัน ซึ่งหากพบน้ำใช้ไม่ได้ตามเกณฑ์มาตรฐานกรมอนามัยได้ดำเนินการปรับปรุงคุณภาพน้ำทันที ด้วยการใส่สารคลอรีนในน้ำใช้และในห้องน้ำ ส่วนด้านสุขาภิบาลอาหารได้ทำการตรวจสอบความสะอาดของอาหาร น้ำดื่ม น้ำแข็ง มือผู้สัมผัสอาหาร และภาชนะใส่อาหาร รวมถึงการให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ปรุงอาหารจำนวน 463 คน ที่ประจำศูนย์พักพิงอีกด้วย ทั้งนี้ สำหรับการเยี่ยมศูนย์พักพิงสถาบันพลศึกษาครั้งนี้ มีผู้อพยพอาศัยอยู่จำนวน 5,499คน กระทรวงสาธารณสุขได้สนับสนุนสิ่งของเพื่อช่วยเหลือผู้อพยพ อาทิ ข้าวสาร น้ำมันพืช เส้นหมี่สำหรับปรุงอาหาร และน้ำผลไม้ ให้กับผู้อพยพ นอกจากนี้ ยังมีการสนับสนุนด้านอนามัยสิ่งแวดล้อม อาทิ EM 250 ซอง ชุดนายสะอาด(ฟื้นฟู) 100 ชุด คลอรีนเม็ด 120 กระป๋อง ถุงดำ 30 ห่อ และหยดทิพย์ 180 ขวด เป็นต้น
ดร.สมยศ ดีรัศมี อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า การจัดการด้านสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมในศูนย์พักพิงเพื่อป้องกันโรคเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะการปรุงประกอบอาหารต้องสูงจากพื้นเพื่อป้องกันการปนเปื้อน มีการทำความสะอาดและ ฆ่าเชื้อโรคบริเวณโต๊ะที่ใช้เตรียมปรุงอาหาร เตาหุงต้มอาหาร เป็นประจำทุกวัน ในส่วนของวัตถุดิบที่ใช้ปรุงอาหาร มีการล้างวัตถุดิบที่จะนำมาปรุงทุกครั้ง โดยเฉพาะผักซึ่งอาจมีการปนเปื้อนคราบดินที่เกิดจากน้ำท่วมต้องล้าง ด้วยน้ำสะอาด 2-3 ครั้ง ส่วนผักบางชนิด เช่น คะน้า กะหล่ำ ถั่วฝักยาว หากมีคราบขาวจับที่กาบใบหรือฝักมากเกินไปให้ล้างน้ำหลาย ๆ ครั้งหรือแช่น้ำปูนใสนาน 10นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดก่อนจะนำไปปรุงประกอบอาหาร ส่วนผู้ปรุงประกอบอาหารต้องปฏิบัติตนให้ถูกสุขลักษณะ เช่น ล้างมือก่อนปรุงอาหาร ไม่ใช้มือจับอาหารปรุงสำเร็จโดยตรง ในกรณีมือมีบาดแผลต้องปิดแผลให้มิดชิดด้วยพลาสเตอร์กันน้ำและหลีกเลี่ยงการสัมผัสอาหาร
สำหรับการกำจัดขยะในจุดปรุงประกอบอาหารนั้น จะต้องมีถังขยะใส่เศษอาหารทำด้วยวัสดุไม่รั่วซึม เช่น พลาสติก หากใช้ปี๊ปควรมีถุงพลาสติกกรองอีกชั้นหนึ่ง ถังขยะต้องมีฝาปิดและมีการแยกขยะเป็นสองถังคือถังขยะเปียกและถังขยะแห้งเพื่อง่ายต่อการกำจัด และจุดที่ต้องให้ความสำคัญเพื่อป้องกันการเป็นแหล่งระบาดของโรคคือห้องส้วม เนื่องจากประชาชนที่อาศัยในศูนย์พักพิงมีจำนวนมาก จึงต้องสร้างความรู้ความเข้าใจให้กับประชาชนได้มีพฤติกรรมการใช้ส้วมสาธารณะอย่างถูกต้อง โดยไม่ทิ้งวัสดุอื่นนอกจากกระดาษชำระลงในโถส้วม ราดน้ำหรือกำชักโครกทุกครั้งหลังการใช้ส้วม และล้างมือทุกครั้งหลังการใช้ส้วมเพื่อสุขอนามัยที่ดีและป้องกันการเกิดโรคระบาดตามมา อาทิ อุจจาระร่วง บิด อหิวาตกโรค เป็นต้น? อธิบดีกรมอนามัย กล่าว
นายแพทย์พนิต โล่เสถียรกิจ รักษาการผู้อำนวยการศูนย์อนามัยที่ 3 ชลบุรี กล่าวว่า การดำเนินงานของศูนย์อนามัยที่ 3ชลบุรี ซึ่งรับผิดชอบในส่วนของศูนย์พักพิงจังหวัดชลบุรีนั้น ได้ดำเนินการตามนโยบายกระทรวงสาธารณสุขด้านการช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยอย่างเต็มที่ โดยการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติเฉพาะด้านอนามัยสิ่งแวดล้อมกรณีสาธารณภัย (SRT) ของศูนย์อนามัยที่ 3 ชลบุรี เพื่อเฝ้าระวังและติดตามสถานการณ์รวมทั้งช่วยเหลือสนับสนุนด้านบุคลากรและเครื่องมือต่างๆ การดูแลส่งเสริมสุขภาพและอนามัยสิ่งแวดล้อมในพื้นที่ที่ประสบอุทกภัยระดับจังหวัด ซึ่งยังคงมีการสนับสนุนเพิ่มเติมในส่วนของชุดอนามัยสิ่งแวดล้อม เช่น EM คลอรีนชนิดน้ำและเม็ด เจลล้างมือ น้ำยาล้างจานและถุงดำ และให้คำแนะนำด้านสุขาภิบาลส้วมและที่พักอาศัย ความปลอดภัยอาหารและน้ำ และการจัดการขยะมูลฝอยในศูนย์พักพิงให้ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาลของกรมอนามัย เพื่อเป็นการป้องกันการระบาดของโรคอีกด้วย
***
กลุ่มสื่อสารองค์กร / 25 พฤศจิกายน 2554
กระทรวงสาธารณสุข ตรวจเยี่ยมผู้ประสบอุทกภัยในศูนย์พักพิงสถาบันพลศึกษา วิทยาเขตชลบุรี เน้นให้มีการจัดการสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมที่ดี หลังพบผู้อพยพส่วนใหญ่ป่วยด้วยโรคระบบทางเดินอาหารมากที่สุด พร้อมแนะคุมเข้มจุดปรุงอาหาร การจัดการขยะ สุขอนามัยในการใช้ส้วม ควบคู่กับการสร้างความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการมีพฤติกรรมสุขภาพที่เหมาะสม วันนี้ (25 พฤศจิกายน 2554) นายต่อพงษ์ ไชยสาส์น รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยในการตรวจเยี่ยมผู้ประสบอุทกภัย ณ ศูนย์พักพิงสถาบันพลศึกษา วิทยาเขตชลบุรี อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี ว่า จังหวัดชลบุรีเป็นจุดอพยพเพื่อช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยที่มาจากจังหวัดต่าง ๆ ศูนย์พักพิงจังหวัดชลบุรีมีจำนวนทั้งหมด 16 แห่ง มีผู้อพยพรวม 13,519ราย จากข้อมูลการช่วยเหลือของกระทรวงสาธารณสุขด้านการแพทย์และการสาธารณสุข โดยศูนย์ประสานด้านการแพทย์และสาธารณสุขจังหวัดชลบุรี พบว่า โรคที่พบมากที่สุด ได้แก่ 1)โรคระบบทางเดินอาหาร 3,908 ราย 2)โรคระบบการย่อยอาหาร 1,575 ราย 3)โรคระบบกล้ามเนื้อ 1,547 ราย 4)โรคระบบไหลเวียนเลือด 1,388 ราย และ 5)โรคผิวหนังและการแพ้ 1,241 ราย และจากข้อมูลการดูแลด้านสุขภาพจิต พบว่ามีผู้เข้ารับการตรวจประเมินสุขภาพจิต จำนวน 3,343 ราย ต้องเข้ารับการรักษาทางจิตเวช จำนวน 296 ราย และมีภาวะซึมเศร้าถึง 40 ราย นายต่อพงษ์ กล่าวต่อไปว่า สำหรับด้านสุขาภิบาลด้านอาหารและน้ำได้มีการตรวจคุณภาพน้ำใช้ทุกวัน ซึ่งหากพบน้ำใช้ไม่ได้ตามเกณฑ์มาตรฐานกรมอนามัยได้ดำเนินการปรับปรุงคุณภาพน้ำทันที ด้วยการใส่สารคลอรีนในน้ำใช้และในห้องน้ำ ส่วนด้านสุขาภิบาลอาหารได้ทำการตรวจสอบความสะอาดของอาหาร น้ำดื่ม น้ำแข็ง มือผู้สัมผัสอาหาร และภาชนะใส่อาหาร รวมถึงการให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ปรุงอาหารจำนวน 463 คน ที่ประจำศูนย์พักพิงอีกด้วย ทั้งนี้ สำหรับการเยี่ยมศูนย์พักพิงสถาบันพลศึกษาครั้งนี้ มีผู้อพยพอาศัยอยู่จำนวน 5,499คน กระทรวงสาธารณสุขได้สนับสนุนสิ่งของเพื่อช่วยเหลือผู้อพยพ อาทิ ข้าวสาร น้ำมันพืช เส้นหมี่สำหรับปรุงอาหาร และน้ำผลไม้ ให้กับผู้อพยพ นอกจากนี้ ยังมีการสนับสนุนด้านอนามัยสิ่งแวดล้อม อาทิ EM 250 ซอง ชุดนายสะอาด(ฟื้นฟู) 100 ชุด คลอรีนเม็ด 120 กระป๋อง ถุงดำ 30 ห่อ และหยดทิพย์ 180 ขวด เป็นต้น ดร.สมยศ ดีรัศมี อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า การจัดการด้านสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมในศูนย์พักพิงเพื่อป้องกันโรคเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะการปรุงประกอบอาหารต้องสูงจากพื้นเพื่อป้องกันการปนเปื้อน มีการทำความสะอาดและ ฆ่าเชื้อโรคบริเวณโต๊ะที่ใช้เตรียมปรุงอาหาร เตาหุงต้มอาหาร เป็นประจำทุกวัน ในส่วนของวัตถุดิบที่ใช้ปรุงอาหาร มีการล้างวัตถุดิบที่จะนำมาปรุงทุกครั้ง โดยเฉพาะผักซึ่งอาจมีการปนเปื้อนคราบดินที่เกิดจากน้ำท่วมต้องล้าง ด้วยน้ำสะอาด 2-3 ครั้ง ส่วนผักบางชนิด เช่น คะน้า กะหล่ำ ถั่วฝักยาว หากมีคราบขาวจับที่กาบใบหรือฝักมากเกินไปให้ล้างน้ำหลาย ๆ ครั้งหรือแช่น้ำปูนใสนาน 10นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดก่อนจะนำไปปรุงประกอบอาหาร ส่วนผู้ปรุงประกอบอาหารต้องปฏิบัติตนให้ถูกสุขลักษณะ เช่น ล้างมือก่อนปรุงอาหาร ไม่ใช้มือจับอาหารปรุงสำเร็จโดยตรง ในกรณีมือมีบาดแผลต้องปิดแผลให้มิดชิดด้วยพลาสเตอร์กันน้ำและหลีกเลี่ยงการสัมผัสอาหาร \\สำหรับการกำจัดขยะในจุดปรุงประกอบอาหารนั้น จะต้องมีถังขยะใส่เศษอาหารทำด้วยวัสดุไม่รั่วซึม เช่น พลาสติก หากใช้ปี๊ปควรมีถุงพลาสติกกรองอีกชั้นหนึ่ง ถังขยะต้องมีฝาปิดและมีการแยกขยะเป็นสองถังคือถังขยะเปียกและถังขยะแห้งเพื่อง่ายต่อการกำจัด และจุดที่ต้องให้ความสำคัญเพื่อป้องกันการเป็นแหล่งระบาดของโรคคือห้องส้วม เนื่องจากประชาชนที่อาศัยในศูนย์พักพิงมีจำนวนมาก จึงต้องสร้างความรู้ความเข้าใจให้กับประชาชนได้มีพฤติกรรมการใช้ส้วมสาธารณะอย่างถูกต้อง โดยไม่ทิ้งวัสดุอื่นนอกจากกระดาษชำระลงในโถส้วม ราดน้ำหรือกำชักโครกทุกครั้งหลังการใช้ส้วม และล้างมือทุกครั้งหลังการใช้ส้วมเพื่อสุขอนามัยที่ดีและป้องกันการเกิดโรคระบาดตามมา อาทิ อุจจาระร่วง บิด อหิวาตกโรค เป็นต้น อธิบดีกรมอนามัย กล่าว นายแพทย์พนิต โล่เสถียรกิจ รักษาการผู้อำนวยการศูนย์อนามัยที่ 3 ชลบุรี กล่าวว่า การดำเนินงานของศูนย์อนามัยที่ 3ชลบุรี ซึ่งรับผิดชอบในส่วนของศูนย์พักพิงจังหวัดชลบุรีนั้น ได้ดำเนินการตามนโยบายกระทรวงสาธารณสุขด้านการช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยอย่างเต็มที่ โดยการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติเฉพาะด้านอนามัยสิ่งแวดล้อมกรณีสาธารณภัย (SRT) ของศูนย์อนามัยที่ 3 ชลบุรี เพื่อเฝ้าระวังและติดตามสถานการณ์รวมทั้งช่วยเหลือสนับสนุนด้านบุคลากรและเครื่องมือต่างๆ การดูแลส่งเสริมสุขภาพและอนามัยสิ่งแวดล้อมในพื้นที่ที่ประสบอุทกภัยระดับจังหวัด ซึ่งยังคงมีการสนับสนุนเพิ่มเติมในส่วนของชุดอนามัยสิ่งแวดล้อม เช่น EM คลอรีนชนิดน้ำและเม็ด เจลล้างมือ น้ำยาล้างจานและถุงดำ และให้คำแนะนำด้านสุขาภิบาลส้วมและที่พักอาศัย ความปลอดภัยอาหารและน้ำ และการจัดการขยะมูลฝอยในศูนย์พักพิงให้ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาลของกรมอนามัย เพื่อเป็นการป้องกันการระบาดของโรคอีกด้วย *** กลุ่มสื่อสารองค์กร / 25 พฤศจิกายน 2554