ในวันที่ 27 มกราคม 2553 ณ ห้องหลักเมือง โรงแรมเจริญธานีปริ๊นเซส อ.เมือง จ.ขอนแก่น ได้รับเกียรติจากนายแพทย์ณรงค์ วินิยกูล ผู้อำนวยการศูนย์อนามัยที่ 6 เป็นประธานในพิธี วัตถุประสงค์เพื่อให้เกิดศูนย์การเรียนรู้องค์กรต้นแบบไร้พุงในการที่จะขับเคลื่อนงาน และขยายเครือข่ายองค์กรไร้พุงต้นแบบ ศูนย์ฯ จึงได้จัดทำโครงการแก้ไขปัญหาโรคอ้วนในคนไทย(คนไทยไร้พุง)เขตพื้นที่รับผิดชอบศูนย์อนามัยที่ 6 ปีงบประมาณ 2553 ขึ้น ผู้เข้าร่วมประชุมประกอบด้วยเจ้าหน้าที่ภาครัฐและเครือข่ายระดับองค์กรไร้พุงต้นแบบ จำนวน 35 องค์กร ผู้รับผิดชอบงานจังหวัด/ โรงพยาบาล รวมทั้งสิ้น จำนวน 60 คน