ร้า
นอาหาร Clean Food Good Taste
กรมอนามัย พร้อมให้ข้อมูลข่าวสารที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
27
กันยายน
2553
ร้านอาหาร Clean Food Good Taste
ร้านอาหาร Clean Food Good Taste
เคล็ดลับสุขภาพเพื่อผู้บริโภคยุคใหม่ ซึ่งเป็นข้อสังเกต 9 ข้อง่ายๆ ในการเลือกดูร้านอาหารที่ถูกสุขลักษณะค่ะ เริ่มกันที่ข้อแรก ต้องแสดงใบอนุญาตหรือหนังสือรับรองการแจ้งในที่ที่เห็นได้ง่าย ข้อที่ 2 สภาพทั่วไปของร้าน ต้องสะอาด เป็นระเบียบ ข้อที่ 3 เครื่องปรุงรส ต้องมีเครื่องหมายรับรองของทางราชการ บรรจุในภาชนะที่สะอาด มีฝาปิดมิดชิด ข้อ 4 อาหารที่ปรุงสำเร็จแล้วก็ต้องใส่ไว้ในภาชนะที่สะอาดหรือในตู้ที่ปกปิด ข้อที่ 5 ผักสด น้ำดื่ม น้ำแข็ง ต้องสะอาด ไม่มีกลิ่นเหม็น ข้อ 6 ภาชนะที่ใช้ต้องไม่มีฝุ่นละออง ไม่มีคราบไขมัน ล้างสะอาด เก็บสะอาด ข้อที่ 7 ต้องดูกันถึงห้องน้ำ ก็ต้องสะอาด และมีอ่างล้างมือพร้อมสบู่ ข้อ 8 ต้องไม่มีสัตว์หรือแมลงนำโรคมาปรากฏตัวให้เห็น และข้อสุดท้าย คนขาย คนปรุง ก็ต้องแต่งตัวสะอาด มีหมวกคลุมผม และให้การบริการที่ดีด้วย เมื่อดูได้ครบทั้ง 9 ข้อแล้ว ก็จะเพิ่มความมั่นใจในการซื้ออาหารจากร้านนั้นได้เป็นอย่างดี